2008年5月5日星期一

冇啖好食(上)

早前日日都講豬牛雞供應不足,搞到官府要日日同京官開會,增加供應,近日就講緊大米供應短缺講足成個月,到咗今時今日,講緊嘅已經係全球糧食危機。搞到總理去外訪時都被鄰埠傳媒追問米貴有乜辦法,溫總理答應保障港澳食米供應。但係鄰埠一向都唔多食祖國大米,入口米九成幾都來自泰國,貪佢較軟較香。咁班老記逼總理表態保障食米供應又為乜呢?事實上,世界最大食米生產國就係祖國,不過對外供應就唔係咁多,因為全國有成十三億人要食,自己供應都係啱啱好,但係以鄰埠及小城咁細嘅地方,每月都食唔到幾多噸米,俾多幾噸又有乜影響呢。其實泰國真係失收,但係因為泰國係出口大米最多嘅國家,所以直接影響到國際大米價格,若祖國都增加大米出口就可以減低食米價格嘅波動,不過今時今日兩個特區食米的人均消耗量其實正不斷下降,只不過傳媒話泰國失收,即刻引起全體庶民搶購大米,至搞到小城今日米貴到嚇死你,但係若果以一般家庭兩房一廳嘅空間,究竟可以藏到幾多大米呢?就算俾你可以收埋三百斤,你估又要食幾耐先食得晒呢?我又唔信家家戶戶都有米倉咁好環境保護大米,結果形成第一包都未食完,其餘兩包都已經生滿米蟲要即時報廢。結果造成巨大浪費都係因為人嘅心理因素,呢啲惡性循環令原本有足夠糧食嘅世界變成缺糧危機。本來祖國食品產量豐富,鄰埠及小城一向都可以享有價廉物美嘅祖國食品,不過自從國內多次發生糧食產品安全超標、甚至造假的問題,結果部分無良商人的惡行,要大部份生產商要減少產量增加檢測來提高安全率,變相推高糧油副產品的價格,最終受苦嘅咪又係貧苦大眾。

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